Blog > Komentarze do wpisu
Makaron z brokułem i sosem serowym

Proste, szybkie danie, często goszczące na naszym obiadowym stole, uwielbiane przez Synka!

SKŁADNIKI:

makaron (penne lub inne raczej większe kształty)

brokuł (może być mrożony)

śmietana (1 małe opakowanie, ja używam 12%)

ser żółty o wyrazistym smaku, wedle uznania, ja używam tylżyckiego (około 30-40dkg)

DODATKOWO: wędzone udko z kurczaka lub filet z kurczaka pokrojony w kawałeczki i ugotowany do miękkości

CZAS:

około 20-25 minut

PRZYGOTOWANIE:

W jednym garnku nastawiamy makaron do ugotowania w osolonej wodzie. W drugim garnku nastawiamy brokuł do ugotowania w osolonej wodzie. Na patelnię/do rondla wlewamy śmietanę i wsypujemy starty ser żółty podgrzewamy na wolnym ogniu stale mieszając (lubi się przypalać!). Po ugotowaniu wszystkiego do miękkości i roztopieniu sera i połączeniu ze śmietaną - gotowe, podajemy! Synek lubi wcinać z wędzonym udkiem kurczaka lub oddzielnie ugotowanymi małymi miękkimi kawałkami piersi kurczaka czy indyka. Smacznego :-)



wtorek, 11 września 2012, ma_niusia

Polecane wpisy

  • Sos bakłażanowy

    Zamiennie można użyć cukinii czy kabaczka, ja miałam akurat kilka bakłażanów pod ręką. Zrobiłam hurtową ilość i zawekowałam. Na rozgrzewające zimowe obiadki będ

  • Chutney śliwkowy

    No to przyznaję się publicznie do mojej ignorancji. Od dawna wspominałam coś pysznego co moja śp. Babcia (z którą stawiałam moje pierwsze kroki w kuchni) robiła

  • Roladki z kurczaka niebiesko-czerwone ;-)

    Nasz dzisiejszy obiad. Połączenie smaków już prezentowałam w formie piersi faszerowanych , ale dziś zrobiliśmy w formie roladek. Równie pyszne a prostsze w wyko

30.09.2012 16.10.2012